法甲

凉拌鱼香茄子的做法滴点醋会更入味喔

2019-06-08 06:11:28来源:励志吧0次阅读

宝宝咳嗽吐了是怎么回事
宝宝咳嗽吐了是怎么回事
宝宝咳嗽吐了是怎么回事

凉拌鱼香茄子是款大众都爱的美味菜肴,集颜值营养于一身。下面要给大家分享的内容是:凉拌鱼香茄子的做法 滴点醋会更入味喔,一起来看下吧!

首先来看下凉拌鱼香茄子的做法:

材料:

茄子,泡辣椒,葱,姜,蒜,糖,醋,盐等

步骤:

1茄子改刀后放入蒸锅蒸8分钟

2蒸好的茄子自然晾凉,把在冷却的过程中吐出的水沥干

3泡辣椒,葱,姜,蒜剁碎,葱蒜姜的比例应该是在3:2:2

4将泡辣椒,葱,姜,蒜碎一起装碗中

5油烧滚热后浇在碗中

6趁热加入白糖

7再加入醋,生抽,适当盐

8再加入葱花以后拌匀,将鱼香汁浇在茄子上即可

以上主要介绍了凉拌鱼香茄子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于茄子的小知识。

如何挑选茄子

茄子以果形均匀周正,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。

茄子的制作技巧

买茄子时,应选择果形均匀,老嫩适度,无裂口、腐烂、锈皮、斑点的,而且以皮薄、籽少、肉厚为佳。一般来说,茄子拿在手里,感觉轻的较嫩,感觉重的大都太老,且籽多不好吃。

茄子的食用禁忌

由于茄子味甘、滑利,而螃蟹味咸苦,两者同为寒性,同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食,也会导致腹泻、伤损脾胃。

以上就是关于:凉拌鱼香茄子的做法 滴点醋会更入味喔的分享,希望对你有帮助。

新疆与西北联网第2通道青海段进入电气安装高峰期
10KV核相仪使用方法和注意事项——核相仪厂家
环刀试验
分享到: