搏击

我买网中粮集团打造的食品B2C范本

2019-07-14 00:14:39来源:励志吧0次阅读

我买:中粮集团打造的食品B2C范本

如何整合各方最优质资源,把中粮集团前端的产业基础优势转化给消费者,是我买未来前进的核心。

现在,只要你在搜索引擎上输入任何与食品有关的字眼:零食、粮油、饼干、大米 出来的第一条址都会是一家叫做 我买 的B2C食品电子商务站。在此之前,被大量3C、服装、母婴等产品覆盖的络购物环境,并没有销售日常食品的电子商务范本,这也让很多习惯购的人开始关注我买的出处。

宁高宁在国资委站与友交流时,一语揭开了我买的 豪门面纱 他认为这个中粮旗下的食品电子商务站 往大了说这个事儿不得了,我买可以大过中粮集团。 据说,宁高宁当时的意思是大局观──为了完善全产业链的商业模式,在收购蒙牛、入主五谷道场、打造大悦城等一系列动作之后,中粮旗下的创新与品牌管理部正式涉足电子商务,无疑是对中粮全产业链布局的延伸。

先天的 豪门血统 也的确注定了我买在起跑线上就与众不同:大型国企的背景、资源优势、不差钱 更重要的是,这家电子商务公司从一亮相的气场,似乎就在告诉业界 我买要做最大的食品B2C站。这不仅仅是为中粮集团增加一个销售渠道, 它还是品牌推广的出口,是中粮由2B向2C的转身。 张东风这样强调。

从品推平台开始

张东风是中粮创新与品样管理部的总监。2006年,集团为中粮创新注资1亿元,用于福临门调味酱和悦活系列产品的创新研发。当时,对销售谙熟的张东风已经发现电子商务的崛起之势。同年,赵平原从福临门销售总监调任中粮创新食品有限公司的总经理。两人的看法不谋而合。

2008年中,他们向宁高宁提出了建立中粮B2C站的建议。 当时都谈不上说服,董事长几乎是一听就答应了。 张东风这样回忆。电子商务的新模式很快就被纳入中粮创新的体系之中。

加之中粮创新属于很有执行力的团队,从2008年10月立项,到策划、搭建IT构架、站招标、仓库选址甚至挑选供应商,2009年5月,项目已经火速完成,站也进入了内测。8月18日,我买选择这个吉利的日子上线。上线的前10天,站以每天派发1000份奖品的强大力度进行促销:注册送礼券,邀请好友送礼券,好友过来也送礼券 病毒式的营销方式让我买在建立初期就迅速建立了一定的用户基础。

事实上,我买最初的定位,只是一个以销售和推广中粮新产品的平台。但是通过内测发现,过少的食品品类根本不足以吸引用户。于是我买就把中粮家族的所有产品都放进来,效果有了提升。在产品线扩张的过程中,赵平原发现食品是一种长尾的商品,对于用户来说永远是选择越多越好,而且老百姓在买柴米油盐的时候,大多喜欢一站式购物,品类丰富十分关键。

最终我买选择了开放自己的平台。目前,站有近2000种商品, 中粮出品 仅占总量的1/3。 而且随着品类越来越多,这个比例会逐渐下降。 赵平原说。剩下2/3的部分被称作 中粮优选 ,也就是要通过中粮的多重把关,不是所有产品都有资格在我买上出售。 我们有两大筛选原则。 赵平原告诉,第一类是在传统超市的品类里销售最好的品牌,至少是前三名,以确保食品的安全和口味;第二类就是在上热卖的商品,比如最近在我买上卖到脱销的 和田玉枣 ,我买就是筛选出了最正宗的品牌 和田玉牌。

对于上游供应商的整合,中粮旗下的品牌有着得天独厚的 内部优势 ,很多内部的供应商找到赵平原,希望自己的产品能在我买上销售和展示。 我买不仅是B2C的出口,还像一个媒体平台 ,赵平原说,我买首页上是有广告位的, 但早就被我们内部供应商们排满了。 而那些外部的供应商们与中粮的合作也只需要商务谈判而已,有中粮的大品牌做担保,完全不用担心资质和信誉的问题。

向终端靠拢

对于那些每周不得不抽时间去沃尔玛、家乐福购物的白领们,我买就像一个省时省力的 上超市 。而对于中粮来说,我买的商业模式正在让中粮完成2B向2C的转移。

众所周知,中粮一直是一个传统的贸易商,在上游的供应商中有很深的脉络和积淀。而随着全产业链的模式,中粮的业务开始从后端逐渐向前移。张东风告诉,其实在宁高宁提出 全产业链 的概念时,就有很多人提出要到零售的前端去。2009年9月,中粮还接触过在日本发展很好的伊藤忠商事。但是宁高宁有在华润做超市的经历,在他看来无论是北京还是上海,跑马圈地已经完成,而且各方的布局都很密,零售超市的业态已经很难进入。

向前追溯,中粮并非没有进入过传统的终端。上世纪90年代中期,中粮参与过万客隆超市的组建。粮油的毛利本来就很低,加上当时的万客隆是小额批发的模式,使中粮在很长一段时间都在亏钱。之后,中粮似乎始终也没有准备好再度进军传统零售。但是张东风认为,未来的消费升级一定是大的趋势。在电子商务刚刚起步的时候,中粮能介入并有所发展,机会就很大。 中粮这次是顺势而为。 张东风看好电子商务是未来的主要消费渠道,而且 80后、90后的购消费习惯已经养成。

更实际的想法是,做为食品电子商务的特性,长尾产品很不好备货,而这恰恰是B2C的最大优势, 而且选仓库总比选门店容易得多。 赵平原直言。

但宁高宁似乎一直深谙传统零售的游戏规则:不破坏线下的价格体系,是我买的商业思路。其实中粮在上游供货商方面,通常能拿到一级经销商的价格,有一定的供价优势,但价格并不是我买的核心竞争力。据赵平原透露,我买遵从供货商给沃尔玛、家乐福的定价规则,只比超市略低一点,绝不破价。

尽管在价格上没有绝对的优势,但是传统零售中的促销思维依然给我买带来了不错的竞争力 买赠活动。即以所有中粮新出品的果汁、麦片等产品作为赠品,买任何产品均会赠送。一方面利用内部赠品支持力度大的优势开拓市场,另外又能将新品迅速推向消费者终端。

依照传统零售领域的经验来看,一款新产品从进店,到销售再到反馈,通常会经历一个漫长的过程。而我买的电子商务模式却可以通过自身的平台,第一时间直接与终端消费者对接。赵平原表示,悦活谷物就是一个很好的例子。我买发现一款悦活谷物销售很好,这是悦活系列产品在我买上的首发产品。站统计了销售数据,在产品还没有 落地 的之前,率先将信息反馈信息给供应商和线下的经销商,大大加快了新品上市的速度,并优化了之后的营销策略。

资源优势的转化器

前两天,我买的日订单过千,达到了春节之后的一个新高峰。 赵平原显然对发展的速度很满意。

这个想打造 上沃尔玛 的我买过去一直是以 最佳组合 的模式前进的:1万平米的仓库是租的、物流找专业服务商外包、自己负责运营和管理、专业的传统渠道采购经理 专业的事交给专业的人来做 是这个团队很推崇的观点,他们认为国际零售巨头沃尔玛的电子商务,也是因为山姆会员店金牌管理团队的加入而有所斩获。

不过,这一年时间里,我买也遇到过一些麻烦。比如每每随着订单量的增加,或者时逢圣诞、春节等大型节日,物流的低峰和销售的高峰相遇,我买的服务就会遭受一些质疑。据说甚至董事长宁高宁也遭遇过一段小插曲:春节前夕,宁高宁为了亲自体验站的服务,特地在我买上订购了一些食品,结果快递员没有亲自将货物送上门,而是叫宁高宁自己到门卫处取

赵平原说,随着业务的发展,原来全部外包的模式有可能会被改变。比如由于物流外包容易有反馈不及时、服务不到位等情况发生,我买也在考虑在未来自建物流或者深度参与物流公司的管理。

从战略的层面,张东风作为中粮的 老零售 ,他的很多想法其实并不像时下很多电子商务企业那么激进,背后强大的中粮集团也让其对发展路径有着与众不同的思考。比如,他坚持认为要先在北京区域化精耕细作,待运营成熟,再向广州、上海等地快速复制。而一旦扩张区域,就要根据各地不同的口味进行当地采购。而且,中粮作为贸易商最大的优势,就是在全球各地都有采购办事处,到各地采购有特色的食品是一件很简单的事情。

张东风认为,食品电子商务的竞争还处于蓝海,即使一个电子商务站每年的销售达到10亿元,也只不过是两三个家乐福店面的水平。而能不能更好地整合自己的各种资源,把前端60年的产业基础优势转化到一个个消费者身上,这才是中粮电子商务能否成功的关键。

我买 猜想

中粮旗下的无数资源,让我买的发力存在诸多可能。

和其他电子商务公司不同的是,我买是含着金汤匙出生的。不仅仅是 不差钱 ,中粮集团多元化的业务优势,显然给我买带来了很多与生俱来的机会。在未来,如何整合好自己的内部资源,把前端的产业优势转化到电子商务的业务中来,决定着我买能否成功。不妨让我们大胆地猜想一下,面对种种的业务资源,我买存在着那些持续增长的可能?

1.与大悦城合作。在中粮的战略里有 两链 , 全产业链 和 全服务链 。后者就是指像大悦城这样的商业地产旗舰品牌的形态。有目共睹的是, 大悦城 品牌正在中粮商业版图上快速发展。2010年5月,北京朝阳北路的大悦城即将开业,上海的新店也将在10月开业,天津、沈阳、成都等地的大悦城品牌也将相继亮相。事实上,大悦城从2006年开始起步,已经积累了相当庞大的VIP会员系统,如果我买能把自己的会员系统与大悦城的会员系统进行交叉营销,通过互动形成一定的协同效应,无疑会是双赢的结果。

2.与便利店合作。中粮凭借自身的地位和资源,有很多与传统渠道接洽的机会,比如像华润万家、类型的便利店。这些小店主打产品多为食品饮料。建立在相同目标客户群的基础上,如果我买和便利店之间能够达成合作,互相销售对方的商品;或者将便利店作为客户 自提 的线下实体店;甚至用户可以在购时,指定到某个最方便的便利店取货等方式,都有很不错的合作空间。只是后台的系统和供应链上的难度会有所增加。

3.向综合平台转移。就像红孩子也开始卖食品一样,很多电子商务都会从细分领域转向多品类经营。我买当下的战略是从区域化起步,逐步从北京覆盖到全国。但是在未来,当我买达到一定规模的时候,并不排除长袖善舞打通更多的品类渠道,将我买从垂直B2C向综合类平台转移。

4.大力发展我买卡。目前,我买汇集了粮油、红酒、饮料、茶叶、休闲食品、冲调品、饼干蛋糕、婴幼食品、调味品等日常食品,以及中粮集团全球化采购来的进口食品,在食品安全方面有足够的保障。据了解中国电信、中英人寿、万科集团、雪莲集团等大型企业已经将 我买卡 作为发放给员工的福利。

5.建立红酒体验店。中粮酒业先天的自有渠道可以直接代理国外的红酒,一方面保证了红酒的品质,一方面可以严格控制合理的价格,不会出现国外仅售50元的餐酒,进入国内就价格翻番的情况。与此同时,现在中粮酒业大多是走大客户渠道,个人消费者难有机会亲自品尝红酒并体验其中的文化。如果有 线上+体验店 的模式,无论对销售还是品牌都是一种提升。 (商业价值 孙彤)

微信如何制作小程序
水果超市收银系统
微信小程序怎样注册
分享到: